ARTÍCULO LIBRE.- Downtown Disney District sigue renovándose con propuestas culinarias de alto nivel, y ahora suma una nueva estrella a su lista. Se trata de Gordon Ramsay at The Carnaby, un gastropub de temática británica inspirado en la icónica Carnaby Street del Londres de los años 60, desarrollado por los creadores de Earl of Sandwich en colaboración con el reconocido chef Gordon Ramsay.
Este nuevo concepto se ubicará en la azotea del nuevo Earl of Sandwich, actualmente en construcción en la zona oeste del distrito. El lugar promete transportar a los visitantes a una era vibrante y con mucho estilo, con interiores lujosos, arte pop británico y una ambientación musical inspirada en la “Invasión Británica”.
Un rincón de Londres en Disneyland Resort
The Carnaby ofrecerá una combinación de hospitalidad británica con un toque moderno, incluyendo dos elegantes terrazas al aire libre, un bar animado y espacios exclusivos para reuniones y cenas especiales.
El menú estará encabezado por los platillos insignia de Ramsay, entre ellos:
- Beef Wellington
- Fish & Chips crujiente
- Sticky Toffee Pudding
- Además de una carta amplia de vinos, cervezas artesanales y cócteles de autor inspirados en los pubs londinenses más emblemáticos.
Ambiente, música y noches temáticas
Además de la propuesta gastronómica, el lugar contará con música en vivo en noches selectas, con presentaciones inspiradas en el espíritu festivo y colorido del Londres de los 60, convirtiéndolo en un punto ideal no solo para cenar, sino para disfrutar una noche con amigos o en pareja.
Downtown Disney, cada vez más gourmet
Con esta apertura, Downtown Disney suma otra propuesta de chefs de talla internacional, junto a nombres como Carlos Gaytán con Paseo, Céntrico y Tiendita, y Joe Isidori con los próximos Arthur & Sons Steak and Bourbon y Pearl’s Roadside BBQ.